Bỉ, đất nước nổi tiếng với chocolate và bia, còn ẩn chứa một kho tàng ẩm thực ngọt ngào khác: Các Loại Bánh Của Bỉ. Từ những chiếc bánh waffle giòn tan đến những chiếc bánh quy speculoos thơm lừng, hương vị bánh Bỉ chắc chắn sẽ làm say lòng bất cứ tín đồ hảo ngọt nào. Bài viết này sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá thế giới bánh ngọt đầy màu sắc của Bỉ.
Waffle Bỉ: Biểu Tượng Ẩm Thực Quốc Gia
Không thể nhắc đến các loại bánh của Bỉ mà không nhắc đến waffle, món bánh đã trở thành biểu tượng ẩm thực quốc gia. Waffle Bỉ nổi tiếng với hình dạng vuông hoặc chữ nhật đặc trưng, cùng những ô vuông sâu và lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của waffle Bỉ nằm ở việc sử dụng men bia và đường ngọc trai. Thưởng thức waffle Bỉ nóng hổi với kem tươi, chocolate hoặc trái cây tươi là một trải nghiệm khó quên.
Có hai loại waffle Bỉ phổ biến là Brussels waffle và Liège waffle. Brussels waffle có hình chữ nhật, được làm từ bột nở và thường được ăn kèm với kem tươi, trái cây hoặc siro. Liège waffle, mặt khác, có hình dạng tròn hoặc bầu dục, được làm từ bột chua và đường ngọc trai, tạo nên vị ngọt caramelized đặc trưng. Bạn có thể tham khảo các loại bánh phổ biến để tìm hiểu thêm về các loại bánh khác trên thế giới.
Speculoos: Hương Vị Giáng Sinh Ấm Áp
Speculoos, một loại bánh quy giòn tan với hương vị ấm áp của quế, gừng, đinh hương và nhục đậu khấu, là một đặc sản không thể thiếu trong mùa lễ Giáng sinh ở Bỉ. Bánh Speculoos thường được tạo hình thành các nhân vật hoặc hình ảnh liên quan đến ngày lễ, tạo nên nét độc đáo và hấp dẫn.
Mùi hương thơm lừng của speculoos khi nướng trong lò sẽ lan tỏa khắp nhà, mang đến không khí ấm áp và sum vầy. Bên cạnh việc thưởng thức trực tiếp, speculoos còn được dùng để làm kem, bánh pudding hoặc xay nhuyễn để làm gia vị cho các món tráng miệng khác. Nếu bạn yêu thích các loại bánh truyền thống, hãy xem thêm các loại bánh bí that truyền của việt nam.
Cuberdon: Viên Kẹo Mũi Hình Nón Độc Đáo
Cuberdon, còn được gọi là “neuzekes” (chiếc mũi nhỏ), là một loại kẹo đặc trưng của Ghent, Bỉ. Với hình dạng hình nón đặc biệt và màu sắc sặc sỡ, cuberdon thu hút sự chú ý của bất cứ ai. Vỏ ngoài của cuberdon giòn tan, bên trong là lớp nhân siro ngọt ngào với hương vị mâm xôi.
Cuberdon là một món quà lưu niệm phổ biến ở Bỉ. Tuy nhiên, do kết cấu đặc biệt, cuberdon chỉ giữ được độ tươi ngon trong khoảng ba tuần, vì vậy hãy thưởng thức chúng ngay khi có thể. Bạn có thể muốn tìm hiểu thêm về các loại bánh của bibica để khám phá thêm nhiều loại bánh hấp dẫn khác.
Kết luận
Các loại bánh của Bỉ không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là một phần văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này. Từ waffle Bỉ giòn tan đến speculoos thơm lừng và cuberdon độc đáo, mỗi loại bánh đều mang đến một trải nghiệm vị giác khó quên. Hãy khám phá thế giới bánh ngọt Bỉ và tận hưởng những hương vị tuyệt vời mà chúng mang lại. Bạn cũng có thể tham khảo giá các loại bánh pizza để so sánh giá cả với các loại bánh khác.
FAQ
- Waffle Bỉ khác gì so với waffle Mỹ?
- Speculoos có thể tự làm ở nhà được không?
- Cuberdon có những hương vị nào?
- Mua các loại bánh của Bỉ ở đâu?
- Bảo quản bánh Speculoos như thế nào để giữ được độ giòn?
- Waffle Bỉ có thể ăn kèm với những gì?
- Nguồn gốc của bánh Cuberdon là gì?
Gợi ý các câu hỏi khác, bài viết khác có trong web.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về các loại bánh bèo bình định trên website của chúng tôi.
