Ấn Độ, một vùng đất của những sắc màu văn hóa và ẩm thực phong phú, không chỉ nổi tiếng với cà ri thơm nồng mà còn bởi sự đa dạng của các loại bánh truyền thống. Từ những chiếc bánh ngọt ngào đến những món bánh mặn đậm đà, ẩm thực Ấn Độ mang đến một trải nghiệm khó quên cho bất kỳ ai muốn khám phá. 
Các loại bánh ngọt Ấn Độ đa dạng
Bánh Ngọt Ấn Độ: Hương Vị Thiên Đường
Bánh ngọt Ấn Độ, hay còn gọi là “mithai”, là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đất nước này. Mithai thường được làm từ sữa, đường, bột, và các loại hạt, tạo nên hương vị ngọt ngào đặc trưng. Một số loại mithai phổ biến bao gồm Gulab Jamun, Rasgulla, Barfi, và Jalebi. Gulab Jamun là những viên bánh mềm mịn, ngâm trong siro đường thơm phức. Rasgulla thì lại là những viên bánh phô mai tươi ngâm trong siro đường, mang lại cảm giác thanh mát. Bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh ngọt đóng gói để tìm hiểu về các loại bánh ngọt khác.
Gulab Jamun: Viên Ngọc Ngọt Ngào Của Ấn Độ
Gulab Jamun, một trong những loại bánh ngọt phổ biến nhất Ấn Độ, được làm từ sữa bột, chiên giòn và ngâm trong siro đường hoa hồng. Hương vị ngọt ngào, thơm phức của Gulab Jamun chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai.
Gulab Jamun, món bánh ngọt ngào của Ấn Độ
Bánh Mặn Ấn Độ: Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống
Không chỉ có bánh ngọt, Ấn Độ còn nổi tiếng với các loại bánh mặn độc đáo. Samosa, Kachori, và Paratha là những ví dụ điển hình. Samosa là bánh tam giác chiên giòn, nhân khoai tây và đậu Hà Lan, thường được ăn kèm với chutney. Kachori thì lại là bánh vỏ giòn, nhân đậu lăng hoặc đậu xanh. Nếu bạn muốn thử sức với làm bánh, hãy xem qua các loại bánh đơn giản cho người mới bắt đầu.
Samosa: Món Bánh Đường Phố Ấn Độ Không Thể Bỏ Qua
Samosa, món bánh đường phố phổ biến của Ấn Độ, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn rụm và nhân bánh đậm đà. Samosa thường được ăn kèm với chutney xoài hoặc chutney bạc hà, tạo nên một hương vị khó quên.
Samosa, món bánh đường phố Ấn Độ
Các loại bánh của Ấn Độ: Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại
Ngày nay, bên cạnh các loại bánh truyền thống, nhiều loại bánh hiện đại cũng được du nhập vào Ấn Độ và được biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương. Bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh mì, bánh ngọt kiểu phương Tây được bày bán khắp nơi. Tham khảo thêm các loại bánh âu ăn sáng để có thêm lựa chọn cho bữa sáng. Bạn cũng có thể tìm thấy các loại bánh đóng gói ngon tại các cửa hàng tiện lợi. Hoặc nếu bạn yêu thích bánh trung thu, hãy xem qua các loại bánh trung thu kinh đô 2018.
Kết luận
Các loại bánh của Ấn Độ là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của đất nước này. Từ những chiếc bánh ngọt ngào đến những món bánh mặn đậm đà, mỗi loại bánh đều mang một hương vị đặc trưng riêng, phản ánh sự giao thoa văn hóa và lịch sử lâu đời của Ấn Độ.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ email: [email protected], địa chỉ: Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
