Các Loại Bánh Lạnh Dễ Làm đang là xu hướng được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và cách làm không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự tay chiêu đãi gia đình những món bánh thơm ngon, mát lạnh ngay tại nhà. Hãy cùng Vương Quốc Thần Thoại khám phá thế giới bánh lạnh đầy màu sắc và hương vị nhé!
Bánh Flan: Món Bánh Lạnh Truyền Thống Dễ Làm
Bánh flan, món tráng miệng quen thuộc với vị ngọt béo, thơm lừng mùi trứng sữa và caramel, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà. Cách làm bánh flan rất đơn giản, bạn chỉ cần khuấy đều trứng gà với sữa tươi, đường, vani, sau đó hấp cách thủy cho đến khi bánh đông lại. Phần caramel được nấu từ đường thắng đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián, tạo nên vị đắng nhẹ cân bằng với vị ngọt của bánh. Món bánh flan này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp canxi và protein cho cơ thể. Bạn có muốn thử làm các loại bánh từ matcha không?
Bí Quyết Làm Bánh Flan Không Bị Rỗ
Để bánh flan không bị rỗ, bạn cần lưu ý một số điểm sau: khuấy trứng nhẹ nhàng, tránh tạo bọt khí; lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn; hấp bánh bằng lửa nhỏ và đều; không mở nắp nồi trong quá trình hấp. Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có được món bánh flan mịn màng, thơm ngon như ý.
Rau Câu: Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè
Rau câu là một trong các loại bánh lạnh dễ làm nhất và cũng rất được ưa chuộng trong mùa hè. Với đa dạng hương vị từ trái cây tươi như xoài, dâu, dưa hấu,… đến các loại sữa chua, cà phê, rau câu mang đến sự lựa chọn phong phú cho mọi người. Bạn chỉ cần hòa tan bột rau câu với nước, đường, sau đó thêm hương vị yêu thích và để nguội cho đông lại là có thể thưởng thức. Tìm hiểu thêm về các loại kem trang trí bánh để tạo thêm điểm nhấn cho món rau câu của bạn.
Rau Câu Socola: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Nếu bạn là một tín đồ của socola, hãy thử làm rau câu socola. Vị đắng nhẹ của socola hòa quyện cùng độ giòn dai của rau câu tạo nên một món tráng miệng vô cùng hấp dẫn.
Chè Khúc Bạch: Món Bánh Lạnh Dễ Làm Mà Độc Đáo
Chè khúc bạch, món ăn vặt “hot trend” với vị béo ngậy của kem sữa, thạch rau câu giòn dai và nước cốt dừa thơm lừng, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Cách làm chè khúc bạch cũng không quá phức tạp, chỉ cần chút khéo léo trong việc nấu kem sữa và tạo hình thạch rau câu. Tham khảo thêm bảng calo các loại bánh mì để cân bằng dinh dưỡng.
Kết luận
Các loại bánh lạnh dễ làm như bánh flan, rau câu, chè khúc bạch là những lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chiêu đãi gia đình những món bánh thơm ngon, mát lạnh. Hãy thử sức với các loại bánh lạnh dễ làm này và tận hưởng niềm vui nấu nướng nhé!
FAQ
- Làm thế nào để bánh flan không bị rỗ?
- Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa đặc khi làm bánh flan không?
- Rau câu có thể bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?
- Nên dùng loại bột rau câu nào để làm chè khúc bạch?
- Chè khúc bạch có thể kết hợp với những loại topping nào?
- Có thể làm bánh flan chay không?
- Có những loại bánh lạnh dễ làm nào khác?
Gợi ý các bài viết khác có trong web
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ
Email: [email protected]
Địa chỉ: Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
