Bạn muốn trổ tài làm bánh nhưng lại e ngại công thức phức tạp? Đừng lo, Các Loại Bánh Nướng đơn Giản Dễ Làm dưới đây sẽ giúp bạn tự tin chinh phục căn bếp và chiêu đãi cả nhà những món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện đơn giản, bạn sẽ trở thành “masterchef” bánh ngọt ngay tại nhà.
Khám Phá Thế Giới Bánh Nướng Đơn Giản
Các loại bánh ngọt đơn giản dễ làm
Học làm bánh không hề khó như bạn nghĩ, đặc biệt là với các loại bánh nướng đơn giản dễ làm. Từ những chiếc bánh quy giòn tan cho đến những chiếc bánh bông lan xốp mềm, bạn đều có thể tự tay thực hiện mà không cần lò nướng chuyên nghiệp hay kỹ năng phức tạp. Thậm chí, một số loại bánh còn có thể biến tấu linh hoạt với nhiều hương vị khác nhau, giúp bạn thỏa sức sáng tạo và khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc. Bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh nhân gian nam bộ.
Bánh Quy Bơ – Món Quà Của Sự Giòn Tan
Bánh quy bơ là một trong các loại bánh nướng đơn giản dễ làm nhất. Chỉ với bơ, đường, bột mì và một chút vanilla, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh quy thơm lừng, giòn tan trong miệng.
- Nguyên liệu: Bơ lạt, đường bột, bột mì, trứng gà, vanilla.
- Cách làm: Trộn đều bơ và đường, sau đó cho trứng và vanilla vào đánh bông. Tiếp theo, rây bột mì vào hỗn hợp và trộn đều đến khi thành khối dẻo mịn. Cán mỏng bột, dùng khuôn cắt thành hình tùy thích và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 15-20 phút.
Bánh Bông Lan – Xốp Mềm Tan Chảy
Bánh bông lan phủ kem tươi
Bánh bông lan xốp mềm cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho những người mới bắt đầu. Công thức đơn giản, dễ thực hiện và thành phẩm lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
- Nguyên liệu: Trứng gà, đường, bột mì, sữa tươi, dầu ăn.
- Cách làm: Đánh bông trứng gà với đường đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt và bông cứng. Rây bột mì vào hỗn hợp, trộn đều nhẹ tay. Thêm sữa tươi và dầu ăn vào, tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 30-40 phút.
“Bánh bông lan là một trong những loại bánh cơ bản nhất, nhưng cũng là loại bánh có thể biến tấu đa dạng nhất. Bạn có thể thêm các loại trái cây, chocolate, hoặc các loại hạt để tạo ra những hương vị mới lạ.” – Nguyễn Thị Lan Hương, chuyên gia ẩm thực.
Muffin – Nhỏ Xinh Và Tiện Lợi
Muffin là một loại bánh nhỏ xinh, dễ làm và rất tiện lợi cho bữa sáng hoặc bữa xế. Bạn có thể làm muffin với nhiều hương vị khác nhau như chocolate, chuối, việt quất…
- Nguyên liệu: Bột mì, đường, bột nở, trứng, sữa tươi, dầu ăn, hương liệu tùy chọn.
- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu khô, sau đó cho các nguyên liệu ướt vào trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút.
Các loại bánh nướng đơn giản dễ làm khác bạn nên thử
Ngoài ra, còn rất nhiều các loại bánh nướng đơn giản dễ làm khác mà bạn có thể thử như bánh mì chuối, bánh mì bơ sữa, bánh crepe… Hãy tham khảo các loại phô mai mozzarella để kết hợp với các loại bánh.
Các loại bánh ngọt khác
“Việc làm bánh không chỉ đơn giản là làm ra một món ăn, mà còn là cả một quá trình sáng tạo và tận hưởng.” – Lê Văn Nam, đầu bếp bánh ngọt.
Kết Luận
Các loại bánh nướng đơn giản dễ làm trên đây sẽ giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê làm bánh mà không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức. Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài làm những chiếc bánh thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé! Bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh trà xanh hiện nay.
FAQ
- Tôi có cần lò nướng để làm các loại bánh này không? Một số loại bánh có thể làm bằng chảo chống dính hoặc nồi cơm điện.
- Tôi có thể thay thế nguyên liệu được không? Có thể thay thế một số nguyên liệu nhưng cần lưu ý đến tỉ lệ và đặc tính của từng loại.
- Tôi nên bảo quản bánh như thế nào? Bảo quản bánh trong hộp kín ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh.
- Làm thế nào để bánh bông lan không bị xẹp? Tránh mở lò nướng trong quá trình nướng và để bánh nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn.
- Tôi có thể tìm mua nguyên liệu ở đâu? Nguyên liệu làm bánh có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc chợ truyền thống.
- Tôi mới bắt đầu học làm bánh, nên chọn loại bánh nào? Bánh quy bơ và bánh bông lan là hai lựa chọn dễ làm nhất cho người mới bắt đầu.
- Tôi muốn tìm hiểu thêm về các loại bánh khác, tôi nên làm gì? *Bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh tráng đang hot.
Gợi ý các câu hỏi khác
- Làm thế nào để trang trí bánh đẹp mắt?
- Các loại bánh nướng nào phù hợp cho người ăn kiêng?
- Nên sử dụng loại bột nào để làm bánh mì?
Gợi ý các bài viết khác có trong web
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ
Email: [email protected], địa chỉ: Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.