Những ngày đông lạnh giá, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng. Các Loại Canh Nóng Cho Ngày đông Dễ Làm không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cả gia đình.
Canh bí nấu sườn non – Món ngon dễ làm cho ngày đông giá rét
Canh bí nấu sườn non là một món canh quen thuộc, dễ làm và rất được ưa chuộng trong những ngày đông lạnh. Vị ngọt thanh của bí đao kết hợp với vị béo ngậy của sườn non tạo nên một hương vị hài hòa, ấm áp. Món canh này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Nguyên liệu: 500g sườn non, 1 quả bí đao, hành lá, gia vị.
- Cách làm: Sườn non rửa sạch, ch焯 qua nước sôi. Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành, cho sườn vào xào săn, sau đó đổ nước vào đun sôi. Khi nước sôi, cho bí đao vào, nêm gia vị vừa ăn. Đun đến khi bí chín mềm thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên.
Canh gà ác hầm thuốc bắc – Tăng cường sức khỏe ngày đông
Canh gà ác hầm thuốc bắc là một món canh bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá. Gà ác có tính ấm, kết hợp với các vị thuốc bắc như kỷ tử, táo đỏ, đẳng sâm… giúp bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Nguyên liệu: 1 con gà ác, thuốc bắc, gia vị.
- Cách làm: Gà ác làm sạch, bỏ nội tạng. Cho gà ác và thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập gà, hầm đến khi gà chín mềm. Nêm gia vị vừa ăn.
Bạn có biết những các chủng loại xoài không?
Canh chua cá – Món canh nóng hổi, chua cay kích thích vị giác
Nếu bạn muốn thưởng thức một món canh nóng hổi, chua cay kích thích vị giác trong ngày đông lạnh thì canh chua cá là một lựa chọn tuyệt vời. Vị chua của me, vị cay của ớt, kết hợp với vị ngọt của cá tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên.
- Nguyên liệu: Cá tươi, me, cà chua, thơm, giá, rau ngổ, hành lá, gia vị.
- Cách làm: Cá làm sạch, cắt khúc. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó đổ nước vào đun sôi. Khi nước sôi, cho me vào, nêm gia vị vừa ăn. Cho cá vào đun chín, sau đó cho thơm, giá, rau ngổ, hành lá vào.
Tìm hiểu thêm về các loại bánh miền bắc để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bạn.
Kết luận
Các loại canh nóng cho ngày đông dễ làm không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Hãy lựa chọn những món canh phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn để thưởng thức trong những ngày đông lạnh giá này nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm về các loại hoa trồng ban công.
FAQ
- Làm thế nào để canh không bị tanh?
- Nên chọn loại cá nào để nấu canh chua?
- Có thể thay thế sườn non bằng loại thịt khác được không?
- Bảo quản canh như thế nào để giữ được độ ngon?
- Nên hầm gà ác trong bao lâu để chín mềm?
- Canh bí nấu sườn non có thể thêm rau gì?
- Canh chua cá có thể nấu chay được không?
Bạn muốn khám phá các loại bia đen đức không?
Có thể bạn quan tâm đến các loại củ lạ việt nam.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ email: [email protected], địa chỉ: Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
